Tarif Defteri & Videolar
ETLİ PİLAV
4-6 KİŞİLİK Gerekli malzeme: 400 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu) 2 su bardağı pilavlık pirinç 50 gr tereyağı 30 gr sıvıyağ 1.5 su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber [...]
PEYNİR TATLISI
Hamurunda GEREKLİ MALZEME: 250 GR TATLI LOR PEYNİRİ 100 GR TEREYAĞI 1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKER 3 YUMURTA 3 SU BARDAĞI UN 2 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU YARIM PAKET HAMUR KABARTMA TOZU ŞERBET İÇİN: 3 SU [...]
ELMALI LIGHT KURABİYE
2 ADET RENDELENMİŞ ELMA (YEŞİL ELMA) 1 YUMURTA 1, 5 ÇAY BARDAĞI ESMER ŞEKER 1 ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞI 1 ÇAY BARDAĞI SÜT 2 SU BARDAĞI KEPEKLİ UN 1 SU BARDAĞI BEYAZ UN (VEYA 3 [...]
YEŞİL MERCİMEK KÖFTESİ
1.5 SU BARDAĞI YEŞİL MERCİMEK 3 SU BARDAĞI SU 1.5 SU BARDAĞI İNCE BULGUR 1 KIYILMIŞ KURU SOĞAN 1 KAŞIK BİBER SALÇASI 1 KAŞIK DOMATES SALÇASI 2 YEŞİL SOĞAN YARIM DEMET MAYDANOZ 1 ER TATLI [...]
PEYNİRLİ MISIR UNU TARTI
Gerekli malzeme: Hamur için: 2 su bardağı mısır unu Yarım su bardağı Un 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 75 gr tereyağı 1 yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı su Üst [...]
KARALAHANALI HAVUÇLU MISIR EKMEĞİ
Karalahana yerine ıspanak, havuç yerine bal kabağı kullanarak bu tarifi 4 farklı şekilde yapabilirsiniz... 1 DEMET HAŞLANMIŞ KARALAHANA 1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ HAVUÇ VEYA BALKABAĞI 3 YUMURTA 1 SU BARDAĞI UN 2 SUBARDAĞI MISIR UNU [...]
SOFRANIZA BEREKET PLAVI
Kış sofralarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak. Gerekli Malzeme: 2 SU BARDAĞI PİLAVLIK BULGUR YARIM SU BARDAĞI TEL ŞEHRİYE 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK 3-4 ADET MANTAR 1 KURU SOĞAN (İNCE [...]
PORTAKALLI ISLAK KEK
3 YUMURTA 1 SU BARDAĞI TOZŞEKER 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ 1 SU BARDAĞI YOĞURT 2 SU BARDAĞI UN 1 KAHVE FİNCANI İRMİK 150 GR RENDELENMİŞ BALKABAĞI 1 ADET PORTAKALIN RENDELENMİŞ KABUĞU 1 PAKET KABARTMA TOZU [...]
BİBERİYELİ TUZLU BİSKÜVİ
MALZEME: 340 GR UN 1 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER 1 ÇORBA KAŞIĞI TUZ 2 DAL TAZE BİBERİYE VEYA 1 ÇORBA KAŞIĞI KURU BİBERİYE(ROSEMARRY) 100 GR TEREYAĞ 100 GR KREMA 2 YUMURTA SARISI 1 PAKET KABARTMA [...]
YEŞİL MERCİMEKLİ ISPANAKLI BÖREK
ISPANAKLI YEŞİL MERCİMEKLİ BÖREK 3 ADET HAZIR YUFKA 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ YEŞİL MERCİMEK 1 DEMET TAZE ISPANAK VEYA 2 KASE DONUK ISPANAK 1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR 1 ADET KURU SOĞAN 4 ÇORBA KAŞIĞI [...]
PEKMEZLİ KURABİYE
125 GR TEREYAĞI 1 ÇAY BARDAĞI PUDRAŞEKER 1 ÇAY BARDAĞI ÜZÜM PEKMEZİ 1 YUMURTA YARIM PAKET KABARTMA TOZU ALDIĞI KADAR UN (3-3.5 BARDAK KADAR) Tereyağı, yumurta ve pudraşekeri elinizle yoğurun. Azar azar un ekleyin. Arada [...]
CEVİZLİ BAKLAVA
800 GR HAZIR BAKLAVA YUFKASI (Nevzat marka) 240 GR CEVİZ 400 GR TEREYAĞ ( ERİTİLMİŞ) 640 GR SU (3,5 bardak su) 900 GR TOZ ŞEKER ( 5 bardak şeker) 1 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU ŞERBET [...]
BADEMLİ İRMİK TATLISI
4 kişilik Gerekli malzeme: 4 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı toz badem 1 paket vanilya 1. Sütü bir tencereye koyup şeker, irmik ve bademi ilave [...]
KREPTE DONDURMA
4 kişilik Krep hamuru için: 3 yumurta 2 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 çorba kaşığı tozşeker 20 gr tereyağ İç malzeme: 4-5 top vanilyalı dondurma 4-5 top çilekli dondurma 7-8 adet taze [...]
