Tarif Defteri & Videolar
KIŞLIK ÇEREZ – SAĞLIKLI ATIŞTIRMALIKLAR
2 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT 1 KÜÇÜK KARNABAHAR 1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI 1 ER TATLI KAŞIĞI TUZ, PUL BİBER, KEKİK, KİMYON FIRIN TEPSİSİ İÇİN YAĞLI KAĞIT Karnabaharı çiçek çiçek ayırın. Bir kasede üzerine baharatları [...]
PORTAKALLI AYVA TATLISI
2 ADET AYVA 1 PORTAKALIN SUYU 4 ÇORBA KAŞIĞI KAHVERENGİ ŞEKER 2-3 DİŞ KARANFİL 1 BARDAK SU 1 portakalın rendelenmiş kabuğu BİRAZ TARÇIN Ayvaları soyup ikiye kesin. Çekirdek yataklarını çıkarın. Yarım ay şeklinde dilimleyin. Geniş [...]
HUMUS
4 – 6 kişilik Gerekli malzeme: 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çay bardağı tahin Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı kimyon 2 diş sarımsak Yarım limonsuyu Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber 1. Haşlanmış nohudu [...]
PEYNİRLİ BULGUR KÖFTESİ
MALZEME: 1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR 1 SU BARDAĞI SICAK SU 2 DİLİM SERT BEYAZ PEYNİR 1 ÇORBA KAŞIĞI BİBER SALÇASI 1 ADET İNCE KIYIMIŞ KURU SOĞAN YARIM DEMET KIYILMIŞ MAYDANOZ 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON [...]
MUZLU MUHALLEBİ
4 Kişilik Gerekli malzeme: 3 adet muz 4 çorba kaşığı pirinç unu 1 su bardağı tozşeker 4 su bardağı süt 1 yumurta Yarım paket vanilya 1. Sütü bir tencereye alın. Yumurta, şeker ve pirinç ununu [...]
VİŞNELİ ÇABUK KEK
4 YUMURTA 1 SU BARDAĞI SÜT 80 GR TEREYAĞI 125 GR TOZ ŞEKER 80 GR UN SİLME 1 TATLI KAŞIĞI KABARTMA TOZU 1 FİSKE TUZ 1 PAKMET VANİLYA 1 SU BARDAĞI KADAR VİŞNE TANESİ ÜZERİNE VE [...]
ETLİ PİLAV
4-6 KİŞİLİK Gerekli malzeme: 400 gr kuşbaşı et (dana veya kuzu) 2 su bardağı pilavlık pirinç 50 gr tereyağı 30 gr sıvıyağ 1.5 su bardağı soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber [...]
PEYNİR TATLISI
Hamurunda GEREKLİ MALZEME: 250 GR TATLI LOR PEYNİRİ 100 GR TEREYAĞI 1 SU BARDAĞI PUDRAŞEKER 3 YUMURTA 3 SU BARDAĞI UN 2 ÇORBA KAŞIĞI PİRİNÇ UNU YARIM PAKET HAMUR KABARTMA TOZU ŞERBET İÇİN: 3 SU [...]
ELMALI LIGHT KURABİYE
2 ADET RENDELENMİŞ ELMA (YEŞİL ELMA) 1 YUMURTA 1, 5 ÇAY BARDAĞI ESMER ŞEKER 1 ÇAY BARDAĞI ERİTİLMİŞ TEREYAĞI 1 ÇAY BARDAĞI SÜT 2 SU BARDAĞI KEPEKLİ UN 1 SU BARDAĞI BEYAZ UN (VEYA 3 [...]