GEREKLİ MALZEME:

• 2 ADET  TURP (RENDELENMİŞ)
• 2 DAL TAZE SOĞAN
• 1 ADET HAVUÇ ( DENDELENMİŞ)
• YARIM DEMET ROKA
• YARIM LİMONUN SUYU
• 1 ÇAY BARDAĞI ŞALGAM SUYU
• YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI

Salata malzemesini hazırlayıp bir kaba alın. Sos için şalgam suyunu, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatayı harmanlayıp servis yapın. Şalgam suyunu acılı veya acısız kullanabilirsiniz.