Yemek Tarifleri
BALIK ÇORBASI
6 kişilik 1 adet kırlangıç ya da levrek balığı 1 adet kuru soğan 2 adet defneyaprağı 3-4 tane top karabiber 1 adet havuç, 1 adet [...]
PAZI ÇORBASI
5 kişilik 1 demet pazı 1 çay bardağı pirinç 5 su bardağı et suyu 1 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı un Tuz Pazıları yıkayıp [...]
YEŞİL DOMATES DOLMASI
GEREKLİ MALZEME: 8-10 adet yeşil domates 2 çay bardağı pirinç 1 kuru soğan 4-5 kaşık zeytinyağı 1 çay kaşığı şeker Tuz, karabiber, nane Domatesleri yıkayıp [...]
PATATESLİ KAŞARLI FIRIN KÖFTE
GEREKLİ MALZEME: 4 ADET ORTA HAŞLANMIŞ PATATES YARIM DEMET MAYDANOZ 200 GR RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ 1 SU BARDAĞI KREMA 800 GR KÖFTELİK KIYMA 3 DİLİM [...]
ISPANAKLI MISIR UNLU KEK
GEREKLİ MALZEME: YARIM DEMET ISPANAK 1 KÜÇÜK KURUSOĞAN 2 YUMURTA 2 SU BARDAĞI MISIR UNU 1 SU BARDAĞI BUĞDAY UNU 1 TATLI KAŞIĞI KARBONAT 1 [...]
PORTAKALLI BALLI AŞURE
20 KASE İÇİN GEREKLİ MALZEME: 1.5 SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY (Akşamdan ıslatılacak) 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ KURU FASULYE 1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT 1 SU [...]
Etli Keşkek
4 - 6 kişilik Gerekli malzeme: 1 kg kuzu gerdan 8 su bardağı su 2 su bardağı aşurelik buğday 2 kuru soğan 40 gr tereyağı [...]
Pilav Üstü Tas Kebabı
4 kişilik Gerekli malzeme: 500 gr dana kuşbaşı 8-10 tane arpacık soğan 1 diş sarımsak 1 adet defne yaprağı 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 su [...]
