• 1 DEMET HAŞLANMIŞ KARALAHANA
• 1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ HAVUÇ VEYA BALKABAĞI
• 3 YUMURTA
• 1 SU BARDAĞI UN
• 2 SUBARDAĞI MISIR UNU
• 1 SU BARDAĞI SÜT
• 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
• 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
• 1 PAKET KARBONAT (1 TATLI KAŞIĞI)
• 1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER

Haşlanmış karalahana yapraklarını incecik doğrayın. Rendelenmiş havuç yerine aynı ölçüde balkabağı kullanabilirsiniz.  Yumurtaları çırpıp, yağ, süt, havuç ve lahanayı ekleyip karıştırın. Unları, karbonat, tuz ve karabiberi ekleyip kek hamuru kıvamında karıştırın. yağlanmış tepsiye ya da kalıba boşaltıp 200 derece fırına verin. 10 dk sonra fırını 180 dereceye indirip 20 dk daha pişirin. Ilık olarak dilimleyip servis yapın.

SİZİN İÇİN SEÇTİK