Gastronomi temalı tadım ve sohbet
Urla Barbaros Köyü’nde tazecik malzemelerle harika lezzetler yakalamak için buradayım.
Tematik gastronomi buluşmaları […]
SÜTLÜ İRMİK TATLISI
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
Üzeri için: Tarçın, Hindistan cevizi
*Sütü bir […]
Tarihi taş evin avlusu
Sakin, huzurlu… Mis gibi tertemiz havası, asma ve sarmaşık dallarının sarmaladığı gölgesi..
Tarihi taş evin avlusunda, kokusuyla tadıyla gastronomik deneyimler…
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
4 kişilik
Gerekli malzeme:
4 adet enginar
1 kuru soğan
2-3 diş […]
ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK
Gerekli malzeme:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
100 gr Muratbey Lor Peyniri
50 rendelenmiş Muratbey Taze Kaşar Peyniri
2 dilim Murat […]
KOLAY TİRAMİSU
Kek için:
4 yumurta
1 fiske tuz
1.5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı […]
LOR TURTASI
Gerekli malzeme:
2 yumurta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı toz badem
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
2 çorbakaşığı tereyağ
1.5 […]
PAZI ÇORBASI
5 kişilik
- 1 demet pazı
- 1 çay bardağı pirinç
- 5 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çorba kaşığı un
- Tuz
Pazıları yıkayıp kalın sap […]
