4 kişilik

Gerekli malzeme:

  • 4 çorba kaşığı dolusu kuru tarhana
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz, karabiber
  1. Tarhanayı ufak bir kaseye koyup üzerine 1 bardak kadar su ekleyin ve kaşıkla karıştırıp ıslatın. Bu şekilde 15 dakika kadar bekletin.
  2. Bir çorba tenceresine 5 bardak suyu koyup kaynatın. İçine 1 tatlı kaşığı dolusu tuz ekleyin. Islattığınız tarhanayı karıştırıp kaynamakta olan suya boşaltın ve tahta kaşıkla bir yandan da karıştırmaya devam edin.
  3. Salçayı yarım bardak suyla ıslatıp ezin ve çorbaya ilave edip karıştırın.
  4. Ocağı kısın, karabiber ilave edip arasıra karıştırmaya devam ederek çorba kıvam alıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Dilerseniz çorbanızın üzerine naneli pul biberli kızdırılmış yağ ekleyebilirsiniz.

SİZİN İÇİN SEÇTİK

 ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK

Tahin soslu irmik helvası

Baharatlı Muffin

KOLAY TİRAMİSU

LOR TURTASI

BALIK ÇORBASI

PAZI ÇORBASI

YEŞİL DOMATES DOLMASI

ISPANAKLI MISIR UNLU KEK

PORTAKALLI BALLI AŞURE

Etli Keşkek

Pilav Üstü Tas Kebabı

Tarhana Çorbası

facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail