• MALZEME:
  • 2 ADET YUFKA
  • 2 ADET PIRASA
  • 1 ADET HAVUÇ
  • YARIM DEMET MAYDANOZ
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 3 YUMURTA
  • 3 KAŞIK UN
  • 1 SU BARDAĞI KREMA
  • TUZ

Havucu ve pırasaları dilim dilim doğrayıp biraz zeytinyağı ve çok az tuz ilavesiyle orta ateşte 10 dakika pişirin. Sebzeler yumuşamalı ama hafif diri kalmalı. Fırın kabını yağlayıp yufkanın birini yayın. Üzerine yağlayıp ikinci yufkayı serin. Krema, yumurta, un ve biriz tuzu bir kapta iyice çırpın. Pırasa-havuç karışımını yufkanın içine koyun. Üzerine kremalı börek sosunu döküp yufkaların kenarlarını içe doğru kıvırıp toplayın. 180 C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

SİZİN İÇİN SEÇTİK

 ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK

Tahin soslu irmik helvası

Baharatlı Muffin

KOLAY TİRAMİSU

LOR TURTASI

BALIK ÇORBASI

PAZI ÇORBASI

YEŞİL DOMATES DOLMASI

ISPANAKLI MISIR UNLU KEK

PORTAKALLI BALLI AŞURE

Etli Keşkek

Pilav Üstü Tas Kebabı

Tarhana Çorbası

facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail