Gerekli malzeme:

Hamur için:

2 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı Un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
75 gr tereyağı
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı su

Üst malzeme:

200 gr rendelenmiş taze kaşarpeyniri
100 gr lor peyniri veya tuzsuz beyaz peynir
1 yumurta
2-3 kaşık süt
Çörekotu

  • Hamur için verilen unları, tuz ve karbonatı bir kapta harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açıp yoğurt, yumuşamış tereyağı ve 2 kaşık su ekleyip yoğurun, Buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  • Fırını 175 dereye ayarlayıp ısıtın.
  • Üzeri için kullanacağınız peynirleri, yumurta ve süt ekleyerek bir kasede karıştırın.
  • Hamuru, kullanacağınız fırın kabının boyuna göre merdane ile açın. Yağlanmış fırın kabına yayıp peynirli malzemeyi her tarafına eşit olarak dağıtarak içine doldurun. Çörek otu veya susam serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

SİZİN İÇİN SEÇTİK

SÜTLÜ İRMİK TATLISI

 ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK

Tahin soslu irmik helvası

Baharatlı Muffin

KOLAY TİRAMİSU

LOR TURTASI

BALIK ÇORBASI

PAZI ÇORBASI

YEŞİL DOMATES DOLMASI

ISPANAKLI MISIR UNLU KEK

PORTAKALLI BALLI AŞURE

Etli Keşkek

Pilav Üstü Tas Kebabı

facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail