Krep hamuru için:

• 3 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 20 gr tereyağ

İç malzeme:

• 4-5 top vanilyalı dondurma
• 4-5 top çilekli dondurma
• 7-8 adet taze çilek

1. Yumurtaları çukur bir kapta çırpın. Süt, un ve şeker ilave edip tel çırpıcı ile karıştırın. 15 dakika kadar dinlendirin.

2. Bir krep tavasında fındık kadar tereyağını eritip krep hamurundan 1 kepçe dolusu alın ve kızgın tavaya dökün. Tavayı yavaşça sağa sola eğerek hamurun her tarafa eşit olarak dağılmasını sağlayın. Altı pişince spatula yardımı ile diğer tarafını çevirip pişirin. Aynı şekilde hamur bitene kadar işlemi tekrarlayarak krepleri pişirin ve bir kağıt havlu üzerine alın.

3. Her bir krebin üzerine 2 top dondurma koyup birkaç dilim çilek ekleyin ve krepleri rulo yaparak külah şeklinde sarıp hemen servis yapın.

SİZİN İÇİN SEÇTİK