- 3 YUMURTA
- 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
- 1 SUBARDAĞI SÜT
- 1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
- 1 TATLI KAŞIĞI TÜRK KAHVESİ
- 2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAOO
- 4-5 DİŞ KARANFİL
- 1 ADET PORTAKAL
- 3 SU BARDAĞI UN
- 1 PAKET KABARTMA TOZU
Yumurtaları çırpın. Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Süt, yarım portakal suyu ve yağı ekledikten sonra rendelenmiş portakal kabuğu, kahve, dövülmüş toz karanfil ve kakaoyu ilave edip çırpın. Un, kabartma tozu ilave edin. Pütürsüz kıvama gelene kadar çırpıp yağlanmış şekilli kalıba boşaltın. 180 C de 30-35 dk pişirin. Soğuyunca üzerine kakao serperek süsleyin. Dilimleyip servis yapın.
Yorum Yap