6 kişilik

Gerekli malzeme:

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu ya da nişasta
  • 1 paket vanilya Üzeri için: Tarçın

1. Pirinçleri yıkayıp süzün. Bir tencereye alın ve üzerine 3 bardak su ekleyip pirinçler yumuşayana ve tamamen pişene kadar kısık ateşte pişirin. ( tencerenin ağzını 5-6 dk kadar kapalı tutun, sonra açık olarak kaynatın, arada bir karıştırın)

2. Pirinçlar pişince sütü ilave edip birlikte 5 dk kaynatın. Toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin.

3. Pirinç ununu ya da nişastayı çok az su ile ezip sulandırın ve sütlaca ekleyin. Vanilyayı ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra güveç kaplarına paylaştırın. Tepsiye 2 parmak su koyup kaseleri içine dizin. 170 derece sıcak fırının üst katına tepsiyi koyup ızgarayı çalıştırın ve sütlaçların üzerleri kabuklanana ve kenarları kızarana kadar fırınlayıp (8-10 dk) çıkarın. Soğuyunca servis yapın.

SİZİN İÇİN SEÇTİK

 ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK

Tahin soslu irmik helvası

Baharatlı Muffin

KOLAY TİRAMİSU

LOR TURTASI

BALIK ÇORBASI

PAZI ÇORBASI

YEŞİL DOMATES DOLMASI

ISPANAKLI MISIR UNLU KEK

PORTAKALLI BALLI AŞURE

Etli Keşkek

Pilav Üstü Tas Kebabı

Tarhana Çorbası

facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail