- 800 GR HAZIR BAKLAVA YUFKASI (Nevzat marka)
- 240 GR CEVİZ
- 400 GR TEREYAĞ ( ERİTİLMİŞ)
- 640 GR SU (3,5 bardak su)
- 900 GR TOZ ŞEKER ( 5 bardak şeker)
- 1 ÇORBA KAŞIĞI LİMON SUYU
ŞERBET ILIK – BAKLAVA SICAK OLARAK ŞERBETLENECEĞİ İÇİN ÖNCE ŞERBETİ KAYNATIP LİMONUNU EKLEYİN VE SOĞUMAYA BIRAKIN.
FIRIN TEPSİSİNİ YAĞLAYIN. PAKETTE 40 YUFKA VAR. YUFKALARI HER 3 YAPRAKTA BİR ERİTİLMİŞ TEREYAĞI İLE YAĞLAYIP 15. YAPRAKTA YAĞLAMADAN ÇEKİLMİŞ CEVİZ SERPİP YİNE 3 YAPRAKTA BİR YAĞLAYIN. 30. YUFKADA CEVİZ SERPİN VE SON YUFKA KATINDAN SONRA BAKLAVAYI DİLİMLEYİN.
KALAN ERİMİŞ YAĞI SICAK OLARAK ÜZERİNE GEZDİRİP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 C SICAK FIRINDA KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİN. FIRINDA ÇIKAR ÇIKMAZ ÜZERİNE ILIK ŞERBETİNİ GEZDİREREK DÖKÜN VE SOĞUMAYA BIRAKIN.
Yorum Yap