GEREKLİ MALZEME:

  • 500 GR KÖFTELİK DANA KIYMA
  • 250 GR KÖFTELİK KUZU KIYMA
  • 2 DİŞ SARIMSAK
  • 1 ADET RENDELENMİŞ KURU SOĞAN
  • 1 KÜÇÜK YUMURTA
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KİMYON
  • 1 TATLI KAŞIĞI KEKİK
  • 1 TATLI KAŞIĞI ACI PUL BİBER
  • 1 TATLI KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER
  • TUZ, KARABİBER

Malzemenin hepsini kıymalarla birlikte geniş bir kapta yoğurun. Köfte harcını 15-20 dk dinlendirin.

Elinizle ceviz iriliğinde parçalar alıp yuvarlayın ve biraz yassıltıp mangalda veya ızgara tavaında pişirin. Yanında pilav, salata veya cacıkla servis yapın.

SİZİN İÇİN SEÇTİK

 ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR

ÜÇ PEYNİRLİ OTLU KEK

Tahin soslu irmik helvası

Baharatlı Muffin

KOLAY TİRAMİSU

LOR TURTASI

BALIK ÇORBASI

PAZI ÇORBASI

YEŞİL DOMATES DOLMASI

ISPANAKLI MISIR UNLU KEK

PORTAKALLI BALLI AŞURE

Etli Keşkek

Pilav Üstü Tas Kebabı

Tarhana Çorbası

facebooktwittergoogle_plusredditlinkedintumblrmail